Empfehlungskarte
ab dem 03. März 2026
Unsere Empfehlung gilt mittags und abends. Auch zur Abholung!
Tel.: (06482) 2980
*****
Diese Karte ist zusätzlich zu unserer Speisekarte verfügbar!
Vorspeise
Dreierlei Chutney
(Apfel-Kürbis, Apfel-Rote Bete, rote Zwiebel-Marmelade)
an Feldsalat mit fruchtigem Dressing,
hausgebackenes Westerwälder Landbierbrot
9,80 Euro
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis (vegan)
verfeinert mit Kürbiskern-Öl & karamellisierten Kürbiskernen
6,90 Euro
Hauptspeise
Geschnetzeltes vom Rinderfilet
“Stroganoff Art”
in Gewürzgurken, Zwiebel, Senf- Cognac- Rahmsauce
Steinpilz- Risotto & Brokkoli
29,80 Euro
Schnitzelchen & Kotelett vom Wildschein in Kürbiskern- Vollkornpanade
Wildrahmsauce,
Brokkoli & Kartoffelpüree
verfeinert mit Haselnuss- Öl
28,80 Euro
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
23,80 Euro
in Cornflakes- Panade auf Pesto- Nudeln
Gebratene Tranchen vom Lachs– & Skrei- Filet
auf Safranschaum,
Blattspinat & Pumpernickel- Kartoffeln
29,80 Euro
Forelle aus Weinbach von der Fischzucht Heydenhahn
“Müllerin Art”
in Mandelbutter gebraten mit Butterkartoffeln & Beilagensalat
19,90 Euro
Vegan:
Gnocchi, Kürbis & Rosenkohl
mit frischem geriebenem Meerrettich in veganer Kürbissauce
20,80 Euro
Unsere Toast Empfehlung:
2 Medaillons vom Schweinefilet mit Pilzen in Rahm
auf Toastbrot mit Käse überbacken an kleiner Salatgarnitur
20,80 Euro
Dessert
kein Dessert
Schaut gerne bei unseren Aktionen vorbei:
mittwochs: Spare Ribs, donnerstags: Hackfleischtag, freitags: Burger
